2018年上半年爆笑总结 正餐、饮料与餐饮服务的那些事儿

2018年已然过半，在餐饮界，这半年可谓是笑点与槽点齐飞，惊喜共意外一色。从正餐到饮料，再到餐饮服务，处处都藏着让人捧腹的段子。今天，就让我们一起盘点一下上半年的爆笑瞬间。

一、正餐篇：当美食遇上“神操作”

1. “佛系”外卖： 上半年，“佛系”文化席卷餐饮界。点一份外卖，备注“微辣”，结果送来的是清汤寡水；备注“不要香菜”，结果香菜铺了满满一层。用户们纷纷笑称：“可能商家在修炼‘随缘’大法，给啥吃啥，莫强求。”更有一位网友晒出订单，备注写着“麻烦快点，饿死了”，结果外卖小哥送来时附赠一句：“施主，饿也是一种修行。”让人哭笑不得。

1. 菜名迷惑行为大赏： 餐饮业的“文案鬼才”们从未停止创新。“黯然销魂饭”可能只是一碗普通的叉烧饭加个煎蛋；“火山飘雪”实则是白糖拌西红柿；“走在乡间的小路上”竟然是红烧猪脚配几颗青菜……点菜如同开盲盒，充满了未知的“惊喜”。有网友吐槽：“每次点菜都感觉在参加阅读理解考试，答案还经常超纲。”

1. “巨型”食物风潮： 上半年，各种“巨型”食物走红网络。比脸还大的牛排、够五人吃的“超级汉堡”、需要用吸管喝的“巨无霸”奶昔……食客们拍照晒朋友圈的乐趣，似乎已经超过了食物本身的味道。有人笑言：“吃之前要先活动一下下巴，不然根本张不开嘴。”

二、饮料篇：一杯饮品，一场戏

1. 奶茶续命，但也“要命”： “奶茶是命”成为年轻人的新口号，但随之而来的各种“神操作”也让人忍俊不禁。有人为了凑起送费，一次点三杯，结果喝到怀疑人生；有人认真研究“隐藏菜单”，点单时像对暗号一样神秘，结果做出来的饮料颜值和味道都可能“翻车”。最搞笑的是，某品牌奶茶因太受欢迎，导致排队时间过长，竟衍生出“代排”业务，有人戏称：“这喝的已经不是奶茶，是身份的象征和时间的价值。”

1. 咖啡的“中年危机”： 精品咖啡和快餐咖啡的Battle在上半年进入白热化。一边是手冲、冰滴、瑰夏等专业术语层出不穷，咖啡师像科学家一样严谨；另一边是“第二杯半价”、“超大杯升杯”的简单粗暴促销。有消费者调侃：“在精品咖啡馆不敢大声说话，怕暴露自己不懂行；在快餐咖啡店又嫌不够格调。我太难了！”

1. 肥宅快乐水的“骚操作”： 可口可乐和百事可乐这对老冤家，上半年也没闲着。各种限量口味、跨界联名、奇葩包装层出不穷。有网友收集了所有口味的可乐瓶，摆在一起像一道彩虹，感慨道：“喝的不是糖水，是收藏的快乐。”还有商家推出“可乐泡饭”、“可乐炖鸡”等黑暗料理食谱，居然还真有人尝试并晒出了“测评”，勇气可嘉！

三、餐饮服务篇：戏精上身，全靠演技

1. 戏精服务员： 海底捞的服务员一直是“业界标杆”，上半年更是将“戏精”精神发扬光大。过生日时，一群服务员举着灯牌唱跳祝福，场面一度十分“震撼”；一个人吃饭，对面会放一只玩熊陪伴，但有时熊的“眼神”比一个人吃饭更显孤独。有网友分享：“我只是不小心咳嗽了一声，三分钟内收到了服务员送来的姜茶、润喉糖和关怀的眼神，感觉像被妈妈盯上了。”

1. 智能点餐的“智障”时刻： 扫码点餐普及后，确实方便不少，但bug也时有发生。系统推荐“猜你喜欢”，结果推荐的都是你过敏的食物；点完提交，页面卡住，不知道是否成功，也不敢重复点；最尴尬的是，手机没电了，连喊服务员加个菜都像在穿越回原始社会。

1. 顾客的“神回复”： 餐饮服务是双向的，顾客的回应有时比服务本身更精彩。有顾客在差评里写小作文，文采斐然，逻辑清晰，被网友奉为“维权范文”；也有顾客在表扬信里把服务员夸成朵花，让人怀疑是不是收了广告费。更有甚者，因为等位时间太长，和隔壁桌的陌生人组队玩起了手游，结果饭没吃上，队友倒加了好几个。

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2018年上半年的餐饮江湖，充满了烟火气与人情味，也充满了令人莞尔的幽默瞬间。无论是食物本身的“意外”，还是服务过程中的“插曲”，都成了我们平凡生活中的调味剂。在吃吃喝喝的路上，我们不仅满足了胃，更收获了快乐。下半年，餐饮界还会上演怎样的爆笑剧情？让我们一起，边吃边期待！